Seltsamhof – Weerer Eben 11, 6116 Weer

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Aus vollem Korn für volle Kraft

Wir verarbeiten das eigene Korn unserer biodynamisch gedüngten Felder, um daraus unser täglich Brot zu backen. Für uns und für dich.

In der hofeigenen Backstube duftet es am frühen Morgen bereits himmlisch. Bäckerin Christl Jenewein war schon um 3:00 morgens fleißig und hat mit eigener Hände Kraft den Teig zu den verschiedensten Brotsorten geformt: große Sauerteig Laibe, Mischbrote oder Hefegebäck, wie Zöpfe oder Topfengolatschen. Ganz natürlich mit den besten Zutaten. Hefefrei, aus vollem Korn oder mit Eiern von unseren Hühnern.

Und wenn das Aroma des knusprigen Brotes in der Früh unsere Langschläfer weckt, wissen wir wieder warum selbstgemacht einfach am Besten schmeckt.